Fase gustativa: Que ya hay alguno que no ha podido resistir
Re: ¿Por dónde andas?
Ver mensaje de Mara FunesPerdona que me lo tomara como chat particular :P
Gracias por tu amabilidad!!
Creo que coincidimos, tú, yo y más de un forero, que la nariz está un pelín más arriba que la boca,... no sé si será las expectativas que nos creó dicha nariz o que, en efecto, de haberlo tomado antes de olerlo, seguiríamos opinando lo mismo...
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: Fase gustativa: Que ya hay alguno que no ha podido resistir
Ver mensaje de JuanjosantosGracias Juanjo por tus palabras, siempre es un placer compartir botellas con personas queridas...deja un poco para mañana y así verás como evoluiona...;-)
Re: ¿Por dónde andas?
Ver mensaje de SelectaSí, entre la tempranillo y la CS (que tienden a dar vinos con larga vida en botella) es probable que evolucione a mejor en boca... aunque puede que evolucione aún a más en nariz y estemos igual (suba un escalón en boca pero también lo haga la nariz y estemos ante un vino aún mejor pero con una nariz aún más prominente que la boca)
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: ¿Por dónde andas?
Ver mensaje de JuanjosantosNo hay de qué :-) Yo ya me lo temía, lo decía en la olfativa, jo, espero que no me defraude... y no es que me haya defraudado pero...
Re: Fase gustativa: Que ya hay alguno que no ha podido resistir
Lleva 2 horas y media abierto.
Está absolutamente maravilloso BUFFF!!! Qué nariz!!! Me voy a hacer su ficha de cata.
Hasta ahora!! Vuelvo enseguida!!
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: Fase gustativa: Que ya hay alguno que no ha podido resistir
Ver mensaje de KlaymannLa carne es su compañía....
Re: Fase gustativa: Que ya hay alguno que no ha podido resistir
se nota en exceso los taninos, un poco ácido, pero con una evolución favorable
Cierro el chiringuito chicos
Ha sido un renovado placer tener la oportunidad de disfrutar de un rato tan agradable, en inmejorable compañía.
El vino es maravilloso, nos regala tantas cosas... entre ellas estas maravillosas virtuales.
Muchas gracias a la bodega por su generosidad, y siempre, siempre a Verema, por hacerlas posibles
Re: ¿Por dónde andas?
Ver mensaje de SelectaSé que sabes que las dos sabemos ;-) Buenas noches Teresa, un placer, siempre...
Re: Fase gustativa: Que ya hay alguno que no ha podido resistir
Ver mensaje de Selectarazón tienes amiga
Re: Fase gustativa: Que ya hay alguno que no ha podido resistir
Ver mensaje de SelectaQueda algo menos de media botella, perfecto para comer mañana con un Arroz Con Costra típico de aquí de Elche y ver su evolución :)
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: Cierro el chiringuito chicos
Ver mensaje de Mara FunesUn placer Mara!!
Buenas noches,
Juanjo
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: Fase gustativa: Que ya hay alguno que no ha podido resistir
Ver mensaje de JuanjosantosLo he probado y seguro que marida estupendamente...