Re: Fase gustativa Mas La Plana 2010: vamos a probarlo
En la fase gustativa lo noto todavía algo vivo, con notas secantes y astringentes que necesitan doma en botella. Va acompañado de una estupenda acidez y potencia de fruta. Final tostado y a chocolatado. Muy largo, sabroso con volumen y persistencia, sin duda vino para acompañar de algún guiso o carne. En general rico esperando a ser muy rico de aquí a dos-tres años.