Fase gustativa....
Re: Fase gustativa....
Ver mensaje de Paco HigónInicialmente amargoso, y a con el riesgo de equivocarme, he detectado notas avinagradas que deslucen la gran nariz. ¿Alguién percibe cosas similares?
Re: Fase gustativa....
Ver mensaje de Paco HigónAcidez viva, tánico, sin mucha estructura, toque herbáceo.
En cuentro seco
Ver mensaje de AntonioJesus.AkatACon taninos de fruta y madera, algo rasposos. buena acidez, frutoso, pero se nota la barrica en su estructura
Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..
Re: Fase gustativa....
Ver mensaje de Paco HigónSe notan los taninos, pero para mi no molestan en absoluto.
Re: Fase gustativa....
Ver mensaje de Javier46Efectivamente la tanicidad delicada de la Merlot, normalmente conjuntada con la Cabernet para equilibrar dicha tanicidad. En esta ocasión su tanicidad es un pelín agresiva.
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Re: Fase gustativa....
Ver mensaje de Paco HigónMe lo esperaba mas "lujurioso", pero es seco, sobrio, ligero pero con espinazo, bien de acidez, se bebe muy bien ... alguna punta aspera, que quizas integrara (o no, ni idea, vamos)
Re: Fase gustativa....
Notas de manzana y fresa acidas, alguna nota golosa como de caramelos y un recorrido suave y ligero, es un vino para tomar fresco en esta epoca.
Coincido en los taninos...
Ver mensaje de LironAlgo astringentes, pero no le dan una buena trama al vino, no hay esa trama aterciopelada que da otras veces la merlot que, aunque pueda ser tánica, no da esos secantes otras veces...
Re: Fase gustativa....
Ver mensaje de MaJesusYa semos dos como dirían algunos, en pensar lo mismo, me esperaba otra cosa en boca.
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Re: Fase gustativa....
Ver mensaje de JuanKarlosMe uno a lo de ligero... y q es un vino fresco. bueno para una paella.
Llarga vida als vins!
Re: Coincido en los taninos...
Ver mensaje de Mario CavaradossiLo dejaría reposar tres o cuatro meses a este caballito.
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Apretado, fluido,con cierta astringencia al principio.
La astringencia pasa... hay un buen aroma a trufas y una refrescante menta...
@Malditovino
Re: Fase gustativa....
Ver mensaje de Mario CavaradossiMineral y fresco, nada de goloso ni de terciopelo.