Fase visual....

127 respuestas
    #91
    OscarParejo
    en respuesta a javierm

    Re: No soy un experto en Merlot

    Ver mensaje de javierm

    Muy bien, es cierto.

    Es un vino que seguramente no ha tenido más de 6 u 8 días de fermentación con sus hollejos. Lo justo para que sea un vino tinto y no aparezcan los verdores que muchas veces dan las merlots cuando les cuesta madurar bien.

    Por cierto alguien de la bodega sigue la cata?

    Nos pueden decir cuantos días de maceración tiene el vino?

    Seguramente aun no había acabado la fermentación alcohólica cuando ya se descubó el depósito.

    #92
    Mario Cavaradossi
    en respuesta a JACS

    Re: Habria que definir una escala internacional de capas...

    Ver mensaje de JACS

    ¡Me parto! Anda, abre la edición ilustrada del quijote, esa de letras grandes doradas, y la pones de bajo del vino, ¡hombre! Porque claro, que se vea o no se vea debajo del vino, depende de lo gorda que sea la letra.... :-))))

    Adelante con la variedad tinta más plantada en Burdeos, en esta ocasión

    En un rinconcito de Valencia

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    Atractiva visual rojo cereza con ribete juvenil de tonos violáceos, buena intensidad.

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