Fase visual....
Re: Realmente estoy más liado que la pierna...
Ver mensaje de MarioEstevezVas bien encaminado.
Llarga vida als vins!
Re: Fase visual....
Ver mensaje de OlafSeguro que en esa afirmación no coincides con Sara jejejejeje
Re: Realmente estoy más liado que la pierna... no eres el unico
Ver mensaje de MarioEstevez... con el nuevo sistema, si no 'escaneas' al menos (mejor leer) tooooddddooooossss los mensajes se hace dificil de seguir, y eso, en las virtu, es casi imposible, a menos que bajemos el ritmo a tope (que ya lo estamos haciendo)
Re: Habria que definir una escala internacional de capas...
Ver mensaje de Catalina_BibiloniEs cierto, esa es una manera que había visto escrita en algún lado, aunque en lugar de con el dedo, con un texto: si puedes leer un texto perfectamente detrás del vino inclinado, sería capa baja; si lo lees con dificultad, capa media; si no puedes leerlo, capa alta... :-)
Eso lo uso yo, pero cada uno lo hace a su manera...
Re: a priori se muestra con menos capa de lo esperado
Ver mensaje de CarlosgrmCarlos, me da que un vino así, joven y sin paso excesivo por barrica, tiende a una capa ligerita.
Saludos desde Barna!
OG
Esa es la regla habitual (v)
Ver mensaje de Mario CavaradossiRe: Habria que definir una escala internacional de capas...
Ver mensaje de Mario CavaradossiBUES IO, BABAO PERDIDO, HIP, NO BEO LLA NI EL TESTO, mARIO,HIPP,HIP,..
Re: Habria que definir una escala internacional de capas...
Ver mensaje de Mario CavaradossiYo también uso lo del dedo. Y en este, lo veo en todo momento, pero para mi que media-baja.
En cuanto al color...
Ver mensaje de Paco HigónMe recuerda a algunas maceraciones carbonicas riojanas
Miembro de Els 12 Golafres. Siempre bebiendo vino viejo!!! http://vinosclasicos.blogspot.com
Re: Fase visual....
Buenas noches, parece que ya me aclaro. Color cereza, ribete rosáceo, de capa media con lágrima fina y densa y muy limpio.
Remontados continuos y seguidos le proporcionan buena intensidad en conjunto.
Catar, Analizar, Disfrutar y volver a catar 100% AkataVino
Re: Habria que definir una escala internacional de capas...
Ver mensaje de Mario CavaradossiPues yo lo hago con el dedo pero acabo de probar con un texto y no es mala idea, por cierto se lee sin demasiada dificultad...
Re: Habria que definir una escala internacional de capas...
Ver mensaje de Mario CavaradossiEso vale para el comienzo de la botella, cuando llevas media...
Re: Habria que definir una escala internacional de capas...
Ver mensaje de Mario CavaradossiA mi también me comentaron esa forma para valorar la capa de un vino.