Re: Martín Berdugo Crianza 2018: Fase Gustativa
Pues en boca, como dice el ponente en el zoom, es bastante fino.
Ataque agudo pero sin pinchar, paso amplio pero más acuoso que sedoso, amargo muy rico en casi toda la boca con taninos poco astringentes, largo (no tanto) y con final, de nuevo, a chocolate negro.
Buena acidez y menos sensación alcohólica de la esperada por la nariz.