Re: Fase Olfativa. Mar de Frades 2020
Vino a unos 8-9ºC en copa.
Olfativa
Muy fragante, frutal y floral, de notable intensidad (se huele a cierta distancia), mucha fruta cítrica (ralladura de limón, pomelo, piel de naranja), fruta blanca fresca (albaricoque, nísperos), jazmín, anisados, heno, herbáceos, notas mentoladas, cantos rodados húmedos y buena mineralidad.
Muy buena nariz en intensidad, en definición, limpieza y diversidad de aromas. (8,75)
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)