Antes de comenzar con la primera fase de la cata. Os contamos un poquito más

Antes de comenzar con la primera fase de la cata. Os contamos un poquito más sobre el vino:

Lalomba Finca Lalinde 2020,  90% garnacha y 10% viura, vendimia manual en cajas, refrigeración de uva en bodega, prensado en ciclo de 90 minutos. El primer mosto macera con borras durante tres días a unos 3ºC. Fermentación alcohólica en depósitos de hormigón de diseño exclusivo. Crianza final de cinco meses con sus lías. Un vino rosado sabroso, profundo y floral que nos trasladará a su lugar de origen.