Fase táctil del jamón
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Re: Fase táctil del jamón
Bellota: tacto (5), buena untuosidad. Fibrosidad (4).
Cebo: suavidad de la loncha (3), suavidad media. Fibrosidad (4).
Bellota: tacto (5), buena untuosidad. Fibrosidad (4).
Cebo: suavidad de la loncha (3), suavidad media. Fibrosidad (4).
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