Re: Fase visual de los jamones
Ver mensaje de Dani C.Bellota :Intenso color granate 4, Brillantez de las lonchas 5, Presencia de veteado 3, Color de la grasa 4, Presencia de cristales 3.
Cebo: Bastante intenso 3, Brillantez de lonchas 3, Presencia de veteado 4, Color de la grasa 3,
Presencia de cristales 3.
Saludos desde Cantabria.