Re: Conclusiones y preguntas a GINRAW y Fever-Tree
Ginebra muy rica, buen equilibrio entre la parte más vegetal (hinojo) y la parte cítrica (limón)
Para los que estamos acostumbrados a otro tipo de GTs, con ginebras y tónicas más...de andar por casa, ha sido una cataa realmente ilustrativa...GTs con sabores totalmente diferentes, donde se demuestra que el "mixer" tiene tanta importancia como el licor en si...En cuanto a mi ranking de combinados me quedo con este...
1.- Elderflower (esas frutas tropicales me han descolocado)
2.- Mediterranean (muy cerquita, muy redondo)
3.- Indian (quizás el más parecido a los que estoy acostumbrados, rico pero poco sorprendente)
4.- Light (la tónica aporta poco, para mi se nota que es light, quizás doma un poco el amargor de la ginebra)
5.- Lemon. Lo siento, pero no me ha parecido un GT, demasiado dulzón para mi gusto y que mi memoria evoca recuerdos de otros combinados de menor....pedigree.
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir