Fase olfativa Frontaura Crianza 2008

Cuero, algo balsámico, monte bajo, leve regalilz; deseando probarlo...

Al moverlo se profundizan los aromas a tostado, puro, balsámicos, algo de pimienta...como bien comentais un vino de una nariz muy compleja y de magnífica evolución.

Muy especial en nariz... a ver en boca???

Muy, muy grandes. Lo compruebo muy amenudo. Celebran una gran feria en la ciudad de Toro a la que asisto todos los años y disfruto y descubro vinos muy interesantes. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.

Qué me vas a contar, que tengo un par de vinos en la bodega que tendré que pagarles los estudios y todo xD

vamos a ver en boca si resulta ser un vino francoooo.... al otro hilo voy!

En la PLaza de Toros era???? Recuerdo que habla sy muy bien de ella.

A botella recién abierta se encuentra muy cerrado. Poco más que terciarios y cereza en licor, vamos a darle aire.

Sí, en la plaza de toros. Un marco inigualable pues la tienen muy cuidada y la preparan con esmero para la feria.

Tienes razón, aunque se trata de exprimir todo lo posible para sacar al máximo todas sus virtudes (que no son pocas)

Hola compiiiii! ;-)))

Pues si, es una nota muy marcada que tengo de peque, en casa se hacia mermelada de tomate y es un aroma que tengo grabado a fuego. Las cabernets me evocan a menudo esa nota.

Saludos y abrazos desde la Olímpica, compañero! ;-)))

Sí

Nariz no limpia, algo de acetona, e intensidad pronunciada.

Fresa, lácteos, violetas, mucho caramelo, toffe, café y cueros. Balsámicos (eucalipto-pino).

Estoy leyendo vuestras notas de cata y no sé si tenemos diferentes botellas o la habéis abierto tiempo antes. De momento sólo tengo guindas en licor, ahumados, especias, notas terrosas, empieza a aparecer fruta muy compotada.

Lo estoy disfrutando de verdad. Estas últimas copas están perfectas