Re: Fase olfativa Cata Virtual Florentino 2014
En fase olfativa a copa parada es intenso con fruta madura incluso confitada, me recuerda a piel de naranja escarchada, la madera limpia e integrada, moviendo la copa se intensifica la buena unión entrenaromas primarios y terciarios y aparecen secundarios es bastante redondo pero no le vendrá mal un poco más de crianza en botella. Yo personalmene lo veo complejo y sin fallos apreciables