Preguntas para la bodega

19 respuestas
    #16
    Dani C.
    en respuesta a Otilio Haro

    Como dije ayer...

    Ver mensaje de Otilio Haro

    Ese toque amargo final me gusta, pero entiendo que no a todo el mundo le gusta, y menos al consumidor medio. Tal vez, sin esa amargura, me hubiera resultado más goloso, sin embargo, con esa acidez y el amargoso final me pareció un vino más serio.

    Sobre la estacionalidad del vino, no es mala idea, aunque con la exportación de esta bodega, imagino que se podría ir moviendo el vino por los distintos países a los que exportan, en función de la climatología. No está mal la idea Oti... te haces mayor :-)

    #20
    Demos
    en respuesta a Dani C.

    Re: Te paso la ficha técnica del DNA Fashion Alma Mística que nos ha facilitado la bodega

    Ver mensaje de Dani C.

    muchas gracias Dani, ficha de cata actualizada ;)
    un abrazo,
    Demos

    Cava, Sherry, Rioja, Montilla-Moriles and Canary Wine Educator | elvi.net

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