Fase visual de Juvé&Camps Blanc de Noirs Reserva 2012

Amarillo pajizo, con tonalidades doradas. Bonito color, como la botella. Burbuja fina y escasa.

Amarillo pajizo burbuja abundante y muy fina, corona persistente

Limpio y brillante color amarillo con leves notas doradas y levísimas rosas. Consecuencia de su varietal. Muy fino perjaje, la burbuja asciende por la copa con persistencia y lentitud. Me forma corona en el menisco de la copa.

Buenas noches a todos¡!
Amarillo pálido con reflejos dorados, brillante

Tarde, pero llego. Amarillo pajizo tirando adorado y reflejos más dorados. Tenuemente rosados los reflejos? Sugestión. Bonitos rosarios uniformes y burbuja fina.

También tiene tonos verdosos.

Burbuja muy fina y con un rosario persistente

Forma una fina corona que persiste. Sigo viendo atisbos de tono asalmonado.

Delicado color amarillo pajizo. Burbuja no muy fina, abundante y viva. El corcho no se ha expandido del todo.

Dorado y fina burbuja
Me gusta la botella y la presentación

Esa foto de perfil es muy top.

La burbuja, inicialmente, es muy abundante. Transcurridos unos minutos en copa, quedan apenas una decena de preciosos rosarios, de finísima burbuja, que ascienden casi en vertical... Una preciosidad de burbuja...

A mi no me da el asalmonado... Hablamos luego.

A veces pasa con los blanc de noirs, aparecen tonos o reflejos asalmonados, rojizos. Supongo que es bastante normal que aunque se haga la vinificación en blanco coja algo de color de la piel. Saludos,

Ferran

Cambiando de luz los he podido apreciar