A veces pasa con los blanc de noirs, aparecen tonos o reflejos asalmonados,

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Obiwan Ferran
en respuesta a Preñator 26/11/15 20:45

Re: Fase visual de Juvé&Camps Blanc de Noirs Reserva 2012

A veces pasa con los blanc de noirs, aparecen tonos o reflejos asalmonados, rojizos. Supongo que es bastante normal que aunque se haga la vinificación en blanco coja algo de color de la piel. Saludos,

Ferran

Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.

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