Re: Fase gustativa de Juvé&Camps Blanc de Noirs Reserva 2012
Ver mensaje de Toni Juvé CampsPor eso, dándole algo de tiempo, creo que mejorará. Que en un año estará tremendo.
Vosotros sabéis más de estos temas, que creo que habéis probado y experimentado más que un servidor, jejejejeje.
Y como bien dices: para gustos, colores, que es muy complicado que a todo el mundo le gusto el mismo vino / alimento en un justo momento de maduración..
Gracias por la explicación, porque en el mundo de los espumosos aún estoy en pañales (como en mi foto, jejejeje).
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos