¿Con qué maridarias La Causa Moscatel 2015?
¿Con qué maridarias La Causa Moscatel 2015?
Os dejamos este hilo para que déis rienda suelta a vuestro lado gastronómico
Re: ¿Con qué maridarias La Causa Moscatel 2015?
Ver mensaje de Mcarmen Gonzalezeste vino esta bueno con lo que le pongas.
En mi caso, un poco de lomo curado y queso de roncal.
Re: ¿Con qué maridarias La Causa Moscatel 2015?
Ver mensaje de Tempranillobueno también esos entrantes de embutidos y buen queso.... ummmmm rico rico.
Re: ¿Con qué maridarias La Causa Moscatel 2015?
Ver mensaje de JmarcopYo me la acabaré de beber con una doradita a la sal que tengo en el horno a puntito de salir ya........
Re: ¿Con qué maridarias La Causa Moscatel 2015?
Por se un poco original y salirme de lo típico, yo lo veo perfecto para una seta que está ahora acabando su temporada: el marzuelo (Hygrophorus marzuolus). Que los tengo estupendamente bien... en el congelador. Como me esperaba otra cosa del vino he ido a lo seguro y no me ha dado por sacarlos, una pena.
Re: ¿Con qué maridarias La Causa Moscatel 2015?
Ver mensaje de JacobocastelloCagontó! Buena elección, pardiez!
Re: ¿Con qué maridarias La Causa Moscatel 2015?
bueno foreros, la dorada esta ya lista para finalizar este buen vino La Causa del Itata de Miguel Torres. Gracias a todos por compartir esta cata virtual, y sobre todo gracias a Verema por esta, mi primera cata virtual de 2018, y a Bodega Miguel Torres por ofrecernos este mágnifico vino blanco de uva moscatel. Buenas noches, buen provecho y hasta la próxima.
Re: ¿Con qué maridarias La Causa Moscatel 2015?
A mi lo de los embutidos y el queso me convence. Y con un poco de ensaladilla tampoco le haría ascos. Aunque con un pescadito al horno con patatas... Jo, qué hambre :-)))
Re: ¿Con qué maridarias La Causa Moscatel 2015?
Como comentaba en otro hilo, es un vino muy versatil y gastronómico!
Un blanco con estructura, que permite cortar grasas
Me alegro les haya gustado!
Re: ¿Con qué maridarias La Causa Moscatel 2015?
Probablemente marisco y pescados grasos sean los platos típicos de maridaje.
Con carnes blancas puede funcionar bien a causa de su acidez y cuerpo.
Re: ¿Con qué maridarias La Causa Moscatel 2015?
Desde luego con un ceviche o con guiso de congrio de por allí cuadra perfectamente (siendo tan distintos platos)
Aquí pasaría igual, puede jugar a dos bandas perfectamente
Re: ¿Con qué maridarias La Causa Moscatel 2015?
Pues yo, para cenar, lo maridaré con unas berenjenas rellenas de pollo.
Creo que es un vino muy versátil y que puede maridar con una gran gama de platos.