Ha sido un comentario sobre la marcha (estableciendo ciertas analogías para

Ha sido un comentario sobre la marcha (estableciendo ciertas analogías para resaltar que, aunque la viura en joven pueda dar un vino más que correcto, donde se ve su verdadero potencial es con la crianza en barrica).

Con la Tempranillo (tanto tinto como blanco), pienso igual. Pueden dar buenos vinos jóvenes, pero el desarrollo de todo su potencial, se expresa mucho más con las crianzas largas, en barrica y botella, que en versión "vino joven".