Fase gustativa

Un placer, esperamos que hayas disfrutado

Buena entrada en boca, acidez marcada como estamos comentando, por lo que es un vino que tiene larga vida. Es de tanino redondo un pelín secante. Buen paso por boca y armonía entre los recuerdos a caco, cierto punto de madera antigua, mucha fruta y carácter balsámico. Vino con potencial. Seguimos descubriéndolo y saboreándolo

Muy buenas. De nuevo por aquí. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.

Muchas gracias a todos, a la bodega, a Verema, a muchos de los foreros que hoy lo hemos intentado darlos todo.

Un saludo y abrazote internáutico y nos vemos el próximo día

Ser felices

Un abrazo!

Coincido totalmente con tus apreciaciones, Javier!!

Muchas gracias a ti por compartir este ratico!

Un abrazo virtual!

Sin duda alguna.

Un abrazo y voy a preparar la segunda parte de la cata virtual, armonizando la cena con el vino, gracias a Bodega y a Verema. Hasta la próxima. 

El paso por boca, suave, cálido, buena acidez, equilibrado, fruta tanto roja como negra con fondo especiado, largo recorrido, bien hecho, con estructura y un tanino muy bien integrado. Está espectacular.

Hasta el martes¡¡¡¡ Cuidaros....

¡De lo lindo! ¡Muchas gracias!

Disfruta de la Cena!! nos vemos por aquí el martes!!

En boca es un vino fresco, amplio y envolvente. Tiene buena estructura, con una acidez bien integrada, y un tanino, que a pesar de la juventud del vino, se muestra suave y pulido, al margen de la calidad de la uva se aprecia un buen trabajo de maceración. En definitiva es un vino fácil de beber a pesar de los 14% que lleva.

Como ya sabéis podemos seguir por aquí pero la virtual la vamos dando por terminada. Agradecer a [email protected] vuestra participación y también a Alberto Saldón por habernos acompañado en nombre de Ramón Bilbao que ha hecho posible esta cata. Recordad subir la correspondiente nota de cata. Gracias! y nos vemos el martes

Gracias a @verema , que hoy habéis estado casi al completo¡¡¡¡¡ @Asaldon por acompañarnos y bodegas Ramon Bilbao por la cata.

Hasta el Martes¡¡¡¡¡