Fase gustativa
Re: Fase gustativa
Cálido, potente pero no largo. Muy tánico, la madera en boca es excesiva, poco integrada todavía. Tal vez haya que venirse a 2009 o menos.
Re: Fase gustativa
Vainilla y más vainilla. Desaparece la fruta roja un poco verde de la nariz. Tanicidad
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de gtradaceteUn segundo trago muy goloso. Envolvente y rico, rico... Lo xsigo encontrando un poquito corto, pero con buena acidez y muy agradable para comer con él.
Re: Fase gustativa
Muy equilibrado pero algo corto
Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)
Re: Fase gustativa
Demasiado alcohol aún en el ataque. Intensidad Ligera, correcto, ácido, poca astringencia, corto en boca. le falta madurez para mi gusto personal. Demasiado bravo.
Re: Fase gustativa
Entrada muy suave, sabroso, tostados, vainilla, café y con un postgusto medio ... y lleva casi una hora y media abierto.
Nos ha gustado mucho.
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de gtradaceteEs un vino que con comida te bebes sin enterarte!!!
Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..
Re: Fase gustativa
Tánico pero va cediendo con la aireación!
Muy amplio y equilibrado,no destaca nada por encima.
No excesivamente largo!
ligero y fresco
buena acidez!
Re: Fase gustativa
El tanino aun algo presente pero no molesta
Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de lomestreYo tampoco, tiene cierto verdor, pero la acidez es tirando a justa, en mi opinión.
"El hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed." PLINIO
Re: Fase gustativa
estructura media-larga algo recio en el ataque, que luego suaviza en el retrogusto