Fase gustativa

124 respuestas
    #46
    Txarli

    Re: Fase gustativa

    Cálido, potente pero no largo. Muy tánico, la madera en boca es excesiva, poco integrada todavía. Tal vez haya que venirse a 2009 o menos.

    #47
    Ixiar

    Re: Fase gustativa

    Vainilla y más vainilla. Desaparece la fruta roja un poco verde de la nariz. Tanicidad

    #49
    Anubis7

    Re: Fase gustativa

    Muy equilibrado pero algo corto

    Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)

    #50
    Abreunvinito

    Re: Fase gustativa

    Demasiado alcohol aún en el ataque. Intensidad Ligera, correcto, ácido, poca astringencia, corto en boca. le falta madurez para mi gusto personal. Demasiado bravo.

    #51
    taechu7

    Re: Fase gustativa

    Entrada muy suave, sabroso, tostados, vainilla, café y con un postgusto medio ... y lleva casi una hora y media abierto.
    Nos ha gustado mucho.

    #54
    Mquinta71

    Re: Fase gustativa

    Tánico pero va cediendo con la aireación!
    Muy amplio y equilibrado,no destaca nada por encima.
    No excesivamente largo!
    ligero y fresco
    buena acidez!

    #55
    Anubis7

    Re: Fase gustativa

    El tanino aun algo presente pero no molesta

    Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)

    #59
    guineu

    Re: Fase gustativa

    La sensación en boca me ha descartado el 2008 y tiro más hacia 2009

    #60
    Gipuzkoa2

    Re: Fase gustativa

    estructura media-larga algo recio en el ataque, que luego suaviza en el retrogusto

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