Re: Fase gustativa
En boca es cálido, elegante,carnoso, con mucho volumen, frutal, fresco, equilibrado y muy mediterraneo. Te llena muy satisfactoriamente la boca. Sus casi 15% volumen de alcohol no se perciben. Están muy bien integrados. Con los taninos domándose y manteniendo una viva y fresca acidez que invita a beber y que le va a otorgar 4-5 años de vida en perfecta forma.
Muy grato, frutal y elegante paso de boca. Es un vino muy largo. Me da una permanencia de 3,30 minutos.
Sin ningún género de dudas estamos ante un gran vino.
Saludos desde Cantabria.