Fase olfativa
Re: Fase olfativa
Intensidad media, recuerdo de las lías. Después piña madura. Nariz personal, me gusta, aunque poco expresiva inicialmente. Tal vez haya que tomarlo con algún grado más que los verdejos habituales
Re: Fase olfativa
Olfativa: A copa parada notas de piña muy claras, algo de mandarina, ligero heno. Al agitar, aparecen notas más dulces, como de fruta blanca, cierta mineralidad , notas herbáceas notables y leves notas tropicales, la nariz vira a verdejos más clásicos.
Re: Fase olfativa
Copa parada notas de fruta de hueso, manzana y levaduras.
Movemos la copa y alguna nota de pasteleria con la fruta presente, estragon...
Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/
Re: Fase olfativa
En nariz con buena intensidad, fruta blanca de hueso y conforme va aumentando la temperatura, nos aparecen frutas tropicales con un punto más maduro y algún rastro de boj, perfumado, bien definido y expresivo.
Re: Fase olfativa
Aromas cítricos, herbáceos, a césped recién cortado... Algo de flores blancas en segundo plano, albaricoque poco maduro...
Aparecen toques balsámicos, a pared recién encalada...
Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición