Fase olfativa: continuamos

Notas terrosas, chocolate, regaliz

...verdadera compota de fruta negra - ciruelas, moras...notas florales, un vino muy fresco para ser de 2007

Lo noto un poco uniforme en nariz, necesita rato me parece, cambia poco por el momento

la flor se ve muy nítida. También me gusta el fondo terroso. Un suave toque de proteina.

También notas especiadas y balsámicas

De momento más secundarios que terciarios

Muy floral, monte bajo; tabaco.

Frutas del bosque, aromas florales, mentolados, violetas...

Totalmente de acuerdo. La pega es que tengo una calabaza asandose en el horno y se me entremezclan aromas....

aromas a bonbones mon cheri

Buena intensidad. Fruta negra madura predominante, tabaco, algo de regaliz y canela y algunas veces me da la sensacion de encontrar también pimiento verde, pero no lo noto todas las veces....no sé

Y muy intenso, de entrada a copa parada ya dejaba notar una buena intensidad aromática

Predominio de fruta madura y balsamicos.

Notas especiadas, especialmente de corte dulce, cafe sin tostar e incluso algun sutil ahumado de corte salino.

Concentración de frutos rojos , balsámicos , tinta china