Re: Nueva Cata Virtual en Verema: Calzadilla Classic 2007
Ver mensaje de pepecanoEncorbatados o no, van a decir lo mismo que yo: las matemáticas no se estiran, el tiempo es el que es y el vino necesita TIEMPO para dar lo mejor de sí mismo.
Yo, si finalmente resulto elegido para esta virtual haré lo siguiente:
- Si el vino está muy bueno consideraré que es excelente.
- Si lo considero bueno pensaré que es muy bueno.
- Si está regular consideraré que es bueno.
- Si lo encuentro malo, lo consideraré regular :)
Así, me curo en salud de juzgar el vino por debajo de su nivel por circunstancias ajenas al propio vino ;)
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)