Re: Empezamos con la fase visual Cair 2010
Rojo picota con bastante extracción y buena capa (alta diría yo), ribete rojo rubí-carmín con sutiles recuerdos granate-violáceos, no observo signos de mucha evolución todavía, se ve bastante joven. Limpio, brillante y muy bonito. Muy buena lágrima bastante abundante. La velocidad de caída es, digamos media.
El vino lo he sacado a unos 14ºC de la vinoteca y mantengo la temperatura de la botella aunque en copa va ganando algún grado.
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)