Re: Fase olfativa
Tras los primeros aromas a copa parada ( fruta en sazón), asoman nítidamente los aromas propios de su ¿larga?estancia en madera, notas de especias dulces (vainilla, coco, canela…) sobre un fondo balsámico ( quizá aportado por la graciano?) que le da frescura a la nariz. Recuerdos de monte bajo y un sutil toque floral.