Preguntas para bodegas Torres sobre el vino Altos Ibéricos 2011
Preguntas para bodegas Torres sobre el vino Altos Ibéricos 2011
Hoy contamos con la presencia de Julio Carreter (enólogo elaborador del vino) y Victoria Pons (enóloga de comunicación) de bodegas Torres.
En este hilo podréis hacer las preguntas que creáis oportunas al respecto.
Desde Verema.com queremos agradecer de nuevo a Bodegas Torres su participación en la Cata Virtual, contando nada más y nada menos que con la presencia de los enólogos de este proyecto.
Un saludo a todos y a disfrutar con este vino.
Dani
Re: Preguntas para bodegas Torres sobre el vino Altos Ibéricos 2011
Buenas tardes. ¿Este vino sustituye a "Ibericos" o es otro nuevo? Lo pregunto porque como son los dos crianza y tienen un precio de mercado muy parecido como he visto, he pensado que es una nueva marca y una nueva imagen pero el vino es el mismo, ¿cierto?
Saludos.
"Beati Hispani quibus bibere vivere est" Traducción: "Afortunados los españoles para los que beber es vivir". Atribuida a Julio César
Re: Preguntas para bodegas Torres sobre el vino Altos Ibéricos 2011
Buenas tardes a todos!soy Julio Carreter, el enólogo de Altos Ibéricos y os responderé encantado a todas las dudas que os puedan surgir. Enseguida comenzaremos a disfrutar de este Rioja de la casa Torres!
Re: Preguntas para bodegas Torres sobre el vino Altos Ibéricos 2011
Ver mensaje de CachinaBuenas tardes!Altos Ibéricos es el mismo vino con una nueva imagen más moderna y más acorde al tipo de vino que elaboramos.
Saludos
Re: Preguntas para bodegas Torres sobre el vino Altos Ibéricos 2011
Hola! Soy Victoria Pons y como ha dicho Dani, soy enóloga de comunicación en Bodegas Torres. Es mi primera cata virtual y estoy muy ilusionada y con muchas ganas de saber qué os parece nuestro Altos Ibéricos.
aquí me teneis para contester dudas.
un saludo a todos!
Re: Preguntas para bodegas Torres sobre el vino Altos Ibéricos 2011
Ver mensaje de Dani C.Hola a todos. Le pregunto a Julio o a Victoria dónde se ubica la finca de tempranillo para la elaboración de Altos Ibéricos?
Re: Preguntas para bodegas Torres sobre el vino Altos Ibéricos 2011
Hola! Para contester a la primera pregunta, estás en lo correcto. El Altos Ibéricos sustituye al antiguo Ibéricos Crianza.
Re: Preguntas para bodegas Torres sobre el vino Altos Ibéricos 2011
Ver mensaje de fredericMuy buenas!las fincas de donde proviene Altos Ibéricos son mayoritariamente de la zona de Rioja Alavesa y Rioja Alta: municipios como Labastida donde se encuentra ubicada la bodega pero también San Vicente de la Sonsierra, Haro, Briñas, Villalba etc
Re: Preguntas para bodegas Torres sobre el vino Altos Ibéricos 2011
Ver mensaje de CachinaBuena pregunta, me has pillado la delantera, ;)
Re: Preguntas para bodegas Torres sobre el vino Altos Ibéricos 2011
¿Es monovarietal 100% tempranillo? ¿O lleva alguna otra uva?
Re: Preguntas para bodegas Torres sobre el vino Altos Ibéricos 2011
Ver mensaje de JorditecEs 100% tempranillo
Re: Preguntas para bodegas Torres sobre el vino Altos Ibéricos 2011
Creo que es importante poner los vinos en contexto. Así que nos podríais decir la producción anual de este vino.
"El hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed." PLINIO
Re: Preguntas para bodegas Torres sobre el vino Altos Ibéricos 2011
Buenas tardes, la madera usada en la crianza de este vino es roble americano o francés?, madera nueva o vieja?
Re: Preguntas para bodegas Torres sobre el vino Altos Ibéricos 2011
Ver mensaje de gracianoLa producción de la añada 2011 es de 1.200.000 botellas aproximadamente.
Re: Preguntas para bodegas Torres sobre el vino Altos Ibéricos 2011
Ver mensaje de salva_26Buenas tardes!la crianza de Altos ibericos es de 12 meses en roble frances (40%) y americano (60%) y parte en madera nueva. Las barricas se renuevan cada 7 años