Maridaje.... Roquefort...
Re: Nunca chocolate... o no!
Ver mensaje de EnriquePues yo después de haber cenado con un Castaño Pozuelo, ahora voy a maridar el P.X. con unos bombones de ";Can Jordi"; meganegruzcos que tienen una pinta que ni te cuento... y que conste que estoy solo!
Re: Maridaje.... Roquefort...
Ver mensaje de JoanFNo se puede dejar de probar con helado de vainilla o nueces (experiencia propia).
Saludos
Re: Nunca chocolate... o no!
Ver mensaje de HerrDirektorQ aproveche. Espero q pronto nos veamos. ( 25 ).
Saludos.
Re: Maridaje.... Roquefort...
Ver mensaje de blucenaLo tendre encuenta para el fin de semana.
Saludos.
Helado de vainilla.
Ver mensaje de blucenaYo lo he probado con helado de vainilla, incluso le he echado un chorrito de PX por encima, como indicabas antes.
Esta realmente bueno, es un buen maridaje, no ha quedado nada pero quizá, para compensar la dulzor del vino, me hubviera apetecido más probarlo con quesos azules. Lo haré, ya que me queda un tercio de botella.
Saludos.
PD. Tu como padre de la creatura, dime la verdad, realmente hay tonos verdes en este vino???:
Re: Helado de vainilla.
Ver mensaje de AndreuLa verdad es que me ha sorprendido la aparición del tono verde. estoy deseoso de llegar mañana a la bodega y usar el espectrofotómetro para confirmarlo.
Ya te diré el resultado.
Re: Maridaje.... Roquefort... y chocolate
Ver mensaje de JoanFLo hemos probado con queso azul y con chocholate Valrhona de Madagascar, y nos ha gustado más la combinación con éste último, aunque las chicas han indicado la buena combinación que haría con un queso de cabra como Montenebro.
Re: Maridaje.... Roquefort...
Ver mensaje de JoanFMe parece una muy buena eleción, pero me gustaria que lo probarais con unas avellanas!!!
Andreu ¿te has dormido encima de la tecla ENTER? ;-) (v)
Ver mensaje de Andreu(V)
Yo voy ahora a por el choco 77 % :-)))
Ver mensaje de HerrDirektorNo risk... no fun!!!
¿Dónde están los del jamón ibérico?
Ver mensaje de JoanFNuria y Gonzalo,
¿qué tal marida? ¿al final lo habéis maridado?
Lo he puesto...
Ver mensaje de HerrDirektor... + arriba..
Choco belga, amargo, 77 %... de muerte!