Venga abrimos: fase visual ¿no?

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Pues aunque ténues, sí aparecen en los reflejos de la copa.

Un saludo para M Angeles y para tí.

Lo he puesto en la nota sobre la fase visual, pero en mi opinión se aprecian claramente

Empezamos, que vais todos como una moto. En fase visual, pajizo pálido con reflejos verdosos, tiene un brillo como metálico. Burbuja fina de abundancia media que forma rosarios y un ";simulacro"; de corona. El aspecto es limpio.

La formación de la corona y las burbujas depende mucho mas de con que se haya lavado la copa (y posteriormente secado) que de la copa en si mismo. Los detergentes actuales ( mejor dicho, sus tensoactivos) hacen que el desprendimiento de burbujas se exiguo. Si secaís una copa con un paño de celulosa, esta dejará restos microscopicos en la pared de la copa que actuarán como nucleos inestables apartir de los cuales se desprenderán burbujas. En algunos lugares rayan con un cortador de vidro el fondo de la copa para favorecer el desprendimiento de las burbujas. Algo parecoido a lo que ocurre con la formación de las gotas delluvia en la atmosfera partir de nucleos de inestabilidad. Creo que la mejor forma de percibir el carbónico es en la lengua al producir esa ligera y fresca sensación de ";picor";. Probad con diferentes copas: una, lavada solo con agua caliente; otra, con mucho detergente; otra secada con una paño de celulosa ... y la última,... un tanto "; guarrilla"; y vereis la diferencia... Donde la copa ( su forma, tamaño, intensidad, etc....) es fundamental es a nivel olfativo.