Nariz - initio...
Re: Nariz - initio...
Ver mensaje de BelgikNada más abrir la botella hemos apreciado notas metálicas que desaparecen pronto con la oxigenación. Notas de fruta negra en licor, muchos tostados y sobre todo un carácter muy mineral... se nota que es una garnacha que ha sufrido mucho en la viña.
Re: Nariz - initio...
Ver mensaje de BelgikYa no aguantamos mas, aqui estamos ";mi"; nucleo duro y yo,
Fruta roja, y negra, sotobosque, trufa, mentol, caramelo de café, nariz profunda y especiada,balsamicos.
Llevamos ya un rato dandole vueltas a la copa...
Re: bouchon???
Ver mensaje de LabalandraneTengo miedo, lo siento... voy a reservar mi opinión. Mi mujer dice: oui, c’est bouchon... (ella tambien cata vinos)...grrrrrr...
Re: Nariz - initio...
Ver mensaje de BelgikA copa parada, ningun aroma desagradable. Frutos negros y ligeros tostados. Muy intenso y agradable.
Re: Nariz - initio...
Ver mensaje de QuintinUna garnacha diferente a las que estamos acostumbrados por aqui...
Re: Nariz - initio...
Ver mensaje de BelgikA mi me parece aun no muy expresivo en nariz..le falta aireacion, creo......quizas esas notas metalicas que apuntaban los bilbainos
En nariz...
Ver mensaje de BelgikCaucho, aunque no muy marcado, frutas del bosque, alacena, mueble viejo, tostados, vainillas, azucar quemada y a las 21:00 notas de salazón.
Bouchon si, desaparece aireándolo
Ver mensaje de BelgikBelgik, a nosotros también nos ha salido tapón al ppio de abrirla a las 19:30 (oliendo el tapón ya se notaba), he jarreado el vino y ha acabado desapareciendo.
Mario, no te entiendo.....
Ver mensaje de MarioEstevezA las 21:00???? pero si aunno lo son....ya sabes que aromas dara entonces?????
mira que llevo un dia muy espeso y noo lo entiendo
Re: Nariz - initio...
Ver mensaje de Nuria_y_GonzaloA copa parada, destaca la parte de la crianza, aromas terciarios, posos de cafe, maderas finas, sotobosque y un punto balsámico.
Ahora de momento, no hemo sido capaces de darnos cuenta si habian golpeado repetidamente a las vides :))
Error mío
Ver mensaje de LabalandraneQuería decir a las 20:45, ya que me he vuelto a servir.
Sorry.
Re: Nariz - initio...
Ver mensaje de QuintinEfectivamente Quintín & CIA (un abrazo), parece que ha este vino le hace falta mucha caña, se va abriendo de forma espectacular (al ppio. lo noté muy cerrado)
Re: Nariz - initio...
Ver mensaje de BelgikYa sale algo de membrillo, regaliz y notas lacteas......esto se abre!