Valderiz 2006
Valderiz 2006
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
15,00%
Varietales:
Tinta fina.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.75
/
89
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,0
ELABORACIÓN
Crianza en barricas 80% francesa, 20% americana.
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Opiniones de Valderiz
OPINIONES
5

Picota de capa media al igual que media la intensidad aromática, con frutos rojos del bosque, tostados, vainilla y lácteos.
En boca tiene una entrada bastante rústica, de cuerpo medio, bien de acidez, bastante ligero, y recorrido bastante justo.
No le acompaña su RCP.

Aspecto visual: vino tinto con bonito vestido granate picota de capa meia alta. Presenta una lagrima no tintada de caída rapida, sobre la pared de la copa.

Aromas de nariz: presenta unos aromas de buena intensidad sensaciones agradable, a mí modo de ver un caracter moderno. En un principio presenta unos recuerdos muy herbaceos, con sensaciones muy lacteas, y recuerdos a bizcocho con naranja confitada. Tiene cierto caracter a fruta roja compotada, con toques a tabaco de pipa y toques mentolados.

Aromas de boca: se muestra muy calido, si no se controla la temperatura del vino hay mucha distorsion, dandonos sensaciones de desesquilibrio en el alcohol y una acidez en completo desfase. La sensación en boca de fruta la podemos considerar correcta, con esos recuerdos a tabaco de pipa y mentolados.

De color cereza intenso y glicerico.

Aromas a fruta madura, confitura de frutas del bosque, terciarios por todos lados, muy ribera lacticos y mas lacticos.
En boca muy corpulento, volviendo a saciarse de fruta madura pero en mi caso de la que llega a cansar.

Tonos y ribete rojo picota de capa media-alta y muy brillante. Nariz a frutas maduras compotadas, algo alcoholico por sus algo mas de 15º, de lagrima poco densa y manchada.
Al paladar muy buena entrada, potente, compotas, goloso, pero algo astringente, espero que mejore algo aun ese tanino algo rebelde.
Me ha gustado mucho, me ha sorpendido gratamente!

Rojo picota con ribete rubí. Gota densa, glicérica, elegante, con presencia de bitartratos. Capa media y bonita presencia. Nariz compleja, hojarasca, frutos rojos, y ligeros compotados. Ahumados, bacon, sutil tabaco. Muy expresivo en boca, carnoso, frutal y bien armado en taninos. Regaliz y algo de café en retronasal. Elegante, ármonico y de prometedora evolución.

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