Tinta Fina joven, sin complicaciones...

VISUAL
Vino Claro, limpio, de color rojo granate, intensidad de capa media (+) y violáceo en ribete, con untuosidad en copa movida.
Brillos violetas intensos.
El corcho sintético azul no mola. La botella puede vestirse en etiqueta como las hermanas mayores de valdehermoso.

AROMA
Nariz potente, limpia y con intensidad media (+) y un despunte de calidez.
Notas de uvas, pintura y de Fermentación maloláctica, como yogur de fresa, nata, caramelo de fresh-nata, petit suisse de fresa,....leche.
A copa movida, fruta roja y eucalipto mentolado.

BOCA
En boca es seco y con acidez alta, cuerpo medio (+) y alcohol alto que despunta.
Sabores de intensidad media a eucalipto, frutas como moras, fresas y un final medio de cacao amargo y mineral férrico.
Es astringente.
Aun siendo un vino joven, tendrá evolución por la acidez de la zona.

COMENTARIO
Vino económico, bueno y sencillo, con momento actual para consumo, aunque durará un par de años de evolución.

MARIDAJE
Lechal al horno y carne de caza local. Muy apto para copas de vinoteca moderna.

NOTA
83 puntos