Parece atemperado y domado. Parece que fue un vino más agresivo y áspero, más corpulento. Ahora con ciertos rasgos de oxidación, se muestra profundo y poderoso en su expresividad frutal. Excelentes tostados, sarmientos secos. Integrado, equilibrado en nariz. En boca es musculoso todavía, pero sin mostrarse agresivo, largo, contundente. Un Remirez distinto
El tiempo que ha pasado desde la última vez que probé este vino le ha benficiado y nos ha aparecido como un vino profundo, corpulento, con unos aromas potentes y contundentes donde resalta la fruta, después de pasar un largo proceso de oxigenación, que Santi se encargó de tenerlo casi 5 horas para poderlo degustar. Su entrada en boca es potente, donde todavía estan presentes los taninos, pero sin molestar. Mucha calidad y muy largo. Excelente.
Quién no ha oído hablar alguna vez de Fernando Remírez de Ganuza, precursor en la elaboración de vinos con un marcado carácter personal y diferenciador con respecto a sus vecinos de la D.O.Ca. Rioja. Fue uno de los primeros en salirse de los cánones establecidos, diseñando y utilizando su propia maquinaria para la elaboración de sus vinos: Trasnocho, Reserva Remírez de Ganuza, Erre Punto…
Un Nuevo proyecto para emprender, “Nueva Cuna”, con sus tres hijos a la cabeza. Una nueva bodega con un nuevo vino para incluir en el currículum de la familia. Pero el destino cambió el rumbo de esta iniciativa, un accidente de tráfico, truncó las ilusiones y las expectativas de todos, ya no estaba María.
Tinto Reserva de las variedades: 93%Tempranillo y 7%Graciano procedentes del viñedo “La Coqueta” (lo que iba destinado a Nueva Cuna) situado en Samaniego, muy cerca de las propias Bodegas Fernando Remírez de Ganuza, más seis barricas seleccionadas entre las mejores de su bodega.
Crianza 22 meses en barricas de roble
Comenzó a elaborarse en el 2003. Actualmente, han salido al mercado a la vez dos añadas, la del 2003 y la del 2004.
La Etiqueta: La imagen sublime y delicada construida con sarmientos de una joven que se mira en un espejo es obra del hijo de la familia. <>.
Número de botellas: 3000, de las cuáles, 2000 se ponen a la venta, y 1000 se guardarán en bodega.
P.V.P: 100€ la botella.
Vino tinto picota oscura con ribete morado, limpio y brillante, de capa alta. Un vino con aromas primarios a fruta roja compotada, aromas a tostado, toques minerales, a regaliz, hojarasca. En boca tiene una entrada dulce, con un paso en boca amable, es carnoso, licoroso y glicérico, complejo, de gran persistencia, con un postguto a tostados, y franco en retronasal.
Un vino con mucha personalidad, con carácter.
La Fundación María Remírez de Ganuza destinará el 100% de los beneficios de la venta de ese caldo a la lucha contra el cáncer infantil reportando los beneficios a la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC).
Un vino con un precio elevado pero que merece la pena pagarlo.
Un gran vino, muy moderno y contundente, que como dice el anterior forero "ha visto la luz desde un camino repleto de tristeza". Un gran proyecto que recuerda al trasnocho, pero tambien al reserva de Remirez. Un vino para la Fundación María Remirez de Ganuza que destinará sus ventas a la lucha contra el cáncer infantil. Un vino diseñado en su exterior por un hijo de la familia y en su interior tiene un color profundo, amoratado y un gran cuerpo. En nariz tiene grandes aromas a fruta, muy contundente, hay que dejarlo airearse para notar estos aromas frutales y también minerales. En boca ya he comentado que es potente, denso, donde los taninos estan presentes y se han de pulir con el tiempo. De todas formas es un vino con calidad, frutal, con buena acidez y un largo final.
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