Remirez de Ganuza Reserva 1997
Remirez de Ganuza Reserva 1997
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14º%
Varietales:
90% Tempranillo y 10% Graciano.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.58
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
24 meses en barrica y 12 meses en botellero.
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Opiniones de Remirez de Ganuza Reserva
OPINIONES
8

Color rojo rubí de buena intensidad. Nariz de mediana intensidad, aromas a fruta roja y negra, ligeros ahumados y especias, así como lo comentado por el amigo Letroncio de recuerdos iniciales a salsa de tomate. En boca aparece un tanto fatigado, de cuerpo y acidez medianos, tanino redondo y no muy persistente.

Todavía mantiene buena capa a sus 10 años. Rojo rubí.

Los primeros aromas son como de ketchup o tomate confitado. Con algo de aire aparece la fruta roja y los toques de rioja clásico.

En boca es una mezcla de modernidad y clasicismo riojano. Fruta roja, cueros, especias. Los taninos están pulidos y el vino en general creo que no está en su mejor momento. Posiblemente en declive ya de una mala añada. Sólo correcto.

Rubí a cereza de buena capa para su edad con borde atejado. Ligera reducción (recién abierto) que desaparece simplemente agitando la copa para dar frutos rojos (ciruela), maderas nobles, toques balsámicos y ahumados. Paso pulido, elegante y sedoso, buen retronasal y mas que aceptable vivacidad (todavía no ha comenzado el declive). Aceptable RCP (unos 35 € en tienda en el 2004). Mi última botella de una añada nada fácil que encumbra a sus productores.

Se presenta bien vestido en un Picota alto, ribeteado en fuego.
En Nariz, muy expresivo y complejo, muchos frutos rojos y negros maduros, matices ahumados, violetas y buena maderas.
En Boca, se presenta equilibrado y bien compensado, sabroso y amplio ataque y recorrido ácido con buena carga frutal.
RetroNasal bien repartida entre frutas y maderas.
Excelente recuerdo de persistencia adecuada.
Quizá, lo peor el precio, es algo caro para consumir en restaurantes, una lastima.

Poco que añadir a los estupendos comentarios anteriores, aunque yo no lo describiría como de capa media (sino mas bien alta, mas tratándose de Rioja), en un magnífico momento, perfectamente integrado y sin astringencias, recuerdo frutal (ciruelas). Dados los comentarios, me relamo pensando en los 98 guardados.

Añadir a los acertados comentarios anteriores que este vino está en un estupendo momento de consumo. Color cereza con ribete rubí, capa media-alta. Inicialmente se nota mucha reducción en nariz y ciertas notas animales que desaparecen con la oxigenación para pasar a un repertorio de fruta madura, mucho cedro y notas balsámicas. En boca veo un vino con cuerpo y ligera astringencia. Más débil que el 98 pero en un excelente estado de forma. Para beber ya. No lo puntúo por no estar en las mejores condiciones de cata

Si hay algo que caracteriza a estos vinos es su elegancia. En general priman los aromas terciarios con toques de cuero, ahumados y fondo frutal (casi fruta en licor). Vinos de media capa con bonito color rubí. Buen paso por boca, elegante, sin estridencias y notable persistencia. El precio en tienda está sobre los 33€.

Color cereza intenso. Aróma no muy potente pero complejo y elegante a frutos rojos y negros bien maduros, ahumados, flores (violetas) y maderas, olfatívamente esta bastante bien. En boca es muy equilibrado, poderoso, muy sabroso, potente, amplio, con mucho caracter frutal y con gran persistencia, tiene un paso de boca magnifico, me gusto muchisimo, le doy un 9,6 y en arómas un 9. Cuesta sobre 34 Euros.

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