Opiniones de Veraton
OPINIONES
7

Color rojo burdeos cubierto, ribete morado con una espesas y espectaculares lágrimas de lento recorrido tintando la copa.
En nariz fragante aroma a frutas en licor con agradable tostados de su permanencia en el roble durante 16 meses, notas florales y lacteas con recuerdos a golosinas predominando el regaliz.
En boca excelente combinación de elegancia/potencia, buena acidez con una grata explosión frutal con una madera muy bien integrada, sabrosos taninos domados, final largo con posgusto prolongado.
Precio: 20 €. "Deseando probar a su superior, el Alto Moncayo"

De color rojo rubí, con amplio ribete de tonos teja y ocres.
Intenso y complejo en nariz. Licoroso y contundente. Predomina sobretodo las notas de madera de la crianza, y de fondo, balsámicos y especias de manera más delicada.
En boca tiene cuerpo pero, a pesar de esos 16º de los que presume, parecen estar muy bien ensamblados en el conjunto. No pesan en exceso. Largo recorrido y final bastante persistente que deja un post-gusto a madera.
Excelente Garnacha de Campo de Borja. Para repetir, consumir ya y luego... a por otra.
RCP excelente.

La penúltima!
-color rojo rubí afresado.
-nariz deliciosa, caramelo de café con leche especiado, barniz y madera impregnada de fruta roja en mermelada (muy muy madura).Algo de pintura. Ligeras notas punzantes alcohólicas.Notas tradicionales de oxidación en la garnacha al subir temperatura.
-entra en pleno apogeo, untuoso y gordo, abrumador y guerrero. De acidez presente se muestra menos complejo y gustoso que en otras ocasiones. Dulcedumbre y golosidad. Chocolate con leche.media longitud.Me parece que recién ya ha iniciado la curva hacia abajo. Tomarlo un 3 de Julio caluroso no creo que sea buena idea. Cuidando la temperatura, pero apenas poner el vino en copa se calienta a marchas forzadas. Aún y así buenísimo nivel.
dejamos la última para los primeros frios de octubre noviembre...

Color rojo granatoso con ribete fresa ligeramente atejado.Capa media.
En nariz me sobresalen las fresas especiadas junto a vainilla y violetas. Chocolate (con algo de leche) y canela fina. La recordaba más golosa.
Mejor boca.Bastante fluído.Buena acidez acompañando unas frutas negras (ligerísimas) enquistadas en una exquisita y licorosa madera,matizado ello con espuma de cafés irlandes.Chocolate algo amargoso.Levemente alcohólico en boca.Post sabroso medio/largo.
Esta botella anduvo todo el día en moto arriba y abajo,y puede que le haya afectado.Quedan 5 más.Excelente vino en todo caso.

Cereza granatoso intenso en menisco y ribete degradado de capa alta

Buen estallido frutal en nariz con la maduración adecuada presentes tostados con registros lácteos y notas de regaliz y hiervas de monte

Entrada sólida con taninos nobles y potentes de calidad esta equilibrado y optimo
Recuerdos de especiados y recorrido largo untuoso y con carácter varietal una de las botellas marcaba demasiados sedimentos solidificados creo que al menos esta se tenia que haber detectado y filtrado

-magnífica presentación de botella.Torrefactos, muy buena madera, azúcar de crema catalana, vainillas, bombón licoroso.Muy fino y elegante. Más grande todavía en boca, chocolate ligero, cremoso, perfumado, bollería. Largo. Vino que enamora e impacta. Un camino y estilo a seguir. Botella regalo del Celler de Gràcia (Sabadell). Sobre los 20€. Pagaría más por este vinazo. Dios mío como estarán los hermanos "superiores"!.Impacta, deja huella.

Vista: Picota con ribete burdeos, muy brillante y glicérico y de capa alta.
Nariz: Complejo, intenso y franco. Fruta roja y negra muy madura, notas de regaliz, pimienta y caramelo de café. Toque de madera de buena calidad y bien integrada.
Boca: Entrada golosa; con cuerpo y estructura, se abre llenando el paladar con potencia y sensaciones balsámicas, buena tanicidad y equilibrio de alcohol y acidez. Sabroso, intenso y de larga persistencia.
Desde luego, es otro buen ejemplo de como en esta D.O. de Campo de Borja se trabaja la Garnacha de forma magnífica. Su precio, alrededor de 10 euros.

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