Aalto PS 2001
Aalto PS 2001
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Selección de las mejores uvas de Tempranillo de las 60 Has. de viñedos viejos que cultiva la bodega.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 50 a 99,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.41
/
97
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,8
Opiniones de Aalto PS
OPINIONES
22

Color cereza intenso y brillante, con menisco violáceo, acreditando en nariz buenos aromas a frutos rojos y negros del bosque, destacan grosella y zarzamoras, sobre un estupendo fondo de vainilla regaliza, cuero y chocolate, tiene un gran paso por boca, creo que es mucho mas expresivo en boca que en nariz, pasa largo majestuoso, envolviendolo todo, apareciendo la fruta madura y la vainilla, llega al retronasal con buena impresion con enorme reiteración a la buena cata dejando sin parar sensaciones frutales, aunque es estructurado y está integrado resulta un poquito astringente pero sin desmerecimiento, estraordinario vino, el precio 69 euros podría parecer elevado pero creemos que justamente es un señor vino.

Picota con ribete violeta. Magnifica expresión de ensamblaje entre una extraordinaria fruta negra y una excelente madera francesa, es muy aromático, intenso, bien ensamblado y singular. La fruta crece con la aireación en copa convirtiéndose en fragancia y mezclándose con aromas de bosque bajo, especiados ( una magnifica canela, chocolate blanco y praline ), balsámicos muy suaves, con un final cremoso que es una autentica delicia de recuerdos afrutados y lácticos. Que nariz tan Marinana ¡ Que envidia sana me da !. En boca es untuoso, afrutado maduro, cremoso, largo, persistente, envolvente, con una fruta intercalada con unos taninos dulces que es una delicia. De excelente acidez. ¿ Quién dice que le falta botella ?. El posgusto es afrutado y redondo, con fruta madura y con un equilibrio magnifico entre todos los matices organolépticos. Una maravilla, el mejor Aalto hasta la fecha y unos de los mejores vinos actuales de España. Es increíble la habilidad que adquiere la experiencia, con inteligencia, en una zona con los años. Creo que es el vino que mejor muestra la perfección del trabajo entre la madera y la fruta. Perfecto. En Aalto después de este vino habrá un antes y un después.

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