De color amarillo dorado, limpio y brillante

La nariz es de buena intensidad, fresca, fruta blanca, pastelería, cítricos y sensaciones minerales.

En boca buena acidez, carbónico integrado, cremoso, frutal amplio, amargoso y de muy buena persistencia.

Color amarillo, con reflejos dorados y burbuja fina y elegante.

Nariz de intensidad media, con aromas que recuerdan a bollería, manzana verde, tarta tatin, alguna nota cítrica a piel de lima.

Entrada fresca en boca, donde apenas se nota el carbónico. Cremoso, de buena acidez, muy cítrica. Es persistente, con un retro muy marcado a pomelo.

Espumoso de color dorado. Burbuja pequeña.

En nariz aromas a cítricos dulces, pastel de manzana, bollería.

En boca suave, burbuja suave, cremoso, notas cereales. Equilibrio entre acidez y amargor. Persistente.

Visual - dorado ligero
Olfativa - pastel de manzana asada (no es tarte tatin), panadería mucho, un poco de lácteos
Gustativa - casi nada de dulzor, en posgusto y retrogusto hay un poco de amargor, las burbujas un poco agresivas en boca
 

Color dorado,bastante brillante y con una fina burbuja.
En nariz, aparecen aromas de panadería, manzana,toques cítricos y tostados.
Tiene una entrada muy fresca en boca, con un carbónico totalmente integrado, que hace que apenas se noten sus burbujas, es cremoso, con un ligero toque amargo pero que resulta ser muy agradable.