Vino Castaño monastrell rosado 2002

Red ruby going to softer colours as we go to the rim. Soft dropping. In the beginning we smell just... nothing, but leaving it breath for a while we find red fruits, that fall under the heavy domination of strawberries chewing-gum and many different acid strawberry candies. As it is warming up this candies smells disappear and then come red fruits and the strawberry again. And even with a higher temperature it’s a red fruits monologue. In mouth, red fruit, strawberry chewing-gum and acid strawberry candies. Candies of acid orange and grapefruit (not candy but the fruit) as well. The acidity is not annoying, is pleasant and has a slight bitter point. When it’s warmed up appears more clearly the red fruits and the strawberry. In spite of the alcoholic degree it does not seem to me strongly bodied. In backnose we find aniseed and herbaceous notes. Medium persistence. Price 5 EUR aprox. IMHO it’s a wine with a good RCP. It’s a nice wine to be paired with food.

A pesar de llevar mas o menos un año en la botella, mantiene unas sobresalientes condiciones, como demuestra la intensidad de color, aunque ha perdido sobre todo en nariz parte del potencial inicial de la Monastrell. En boca trae recuerdos de fresas y otras frutas rojas, gracias a un agradable punto de acidez. Un buen ejemplo de los rosados murcianos de Monastrell

Es un vino de sabor suave y afrutado. Pienso que con el paso del tiempo ganará un poco mas. Tiene una notable acidez, pero a la vez deja un agradable frescor.
Lo hemos probado varias personas y en conjunto todos dabamos la misma opinión.
Es la primera vez que participo en una cata. Espero arender mucho con la ayuda de todos vosotros.

Bonito color rojo brillante. A copa parada aparecen aromas sutiles de gominola. Nariz de intensidad media, con fresas silvestres, hierbas frescas...algún toque anisado. En boca tiene buen ataque, aunque le falta redondez...la acidez es buena. La sensación de frescor se mantiene en el postgusto, aunque no es muy largo. Interesante

De color rojizo con ribete teja y capa media. Aroma a rosas que desemboca en intensa nota a fresas. En boca, de entrada es potente, untoso, con intenso gusto a endrinas y licor, con final medio.

Fresón con ribete anaranjado, limpio y muy brillante. Nariz fresca, fruta roja algo verde, cítricos,mentolados o hierba de monte, y, levemente, ahumados. En boca tiene un paso fresco y frutal, con buena persistencia, amargosillo, en el posgusto asoman de nuevo los cítricos. Alcohol quizás algo desequilibrado, pero no sé si por las altas temperaturas exteriores. Fresco en conjunto; lo he vuelto a catar días después, y parece que ganará en botella, lo mismo que hace cuando gana aire en la copa.

Corcho en perfecto estado .color fresas muy bonito . buena lagrima . en nariz fresas y arandanos , al rato anisados . en boca , una acidez muy agradable aunque al final un punto amargo . chicle de fresa acida . muy fresco y facil de beber . a las dos de la noche con rape a la plancha sabia a gloria.

Color fresa no muy intenso, aromas a frutas rojas.
Lo mejor es el paso por boca, con cuerpo y acidez (tartárico?) y final amargoso. Se distingue perfectamente la uva monastrell. Buen vino rosado, y aunque no son mis favoritos, me ha gustado.

Corcho en perfecto estado. Rojo rubí con ribete asalmonado. Recuerda a la gelatina de fresa o a un clarete. Límpido y brillante, con lágrima que denota su alcohol.
En nariz aparecen frambuesas y frutos rojos, fondo herbáceo y un punto especiado y picante.
En boca es de paso fácil, con buen cuerpo, graso, cálido pero agradable. En el retronasal parecen combinarse mejor la fruta y esas notas herbáceas, dando algún recuerdo a fruta blanca. El posgusto es quizá la fase más compleja, con algo de presencia tánica, ligeramente especiado y el recuerdo de la fruta. Se nota el alcohol, y aguanta bien unos graditos de temperatura por encima de lo normal. Rosado con bastante estructura, algo rústico pero muy potable. Creo que para cocinar y acompañar platos con predominio del tomate será fantástico.

Color fresa ,bonito, En nariz aroma potente primera sensacion a una palomilla de anis tipico de por esta zona, posteriormente algo de balsamicos (Eucalipto). En boca algo Ácido y agradable final fresco pero algo amable para mi gusto.