Fase olfativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010

120 respuestas
    #16
    Arrutzi_Najera

    Re: Fase olfativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010

    El 2010 tiene un aroma grato y profundo, de una fruta madura, en sazón, franco, con un fondo del alcohol dulce, balsámico.
    El 2004 tiene un fino y rico aroma de la crianza, monte bajo, guindas, frescor...

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    #18
    Selecta

    Re: Fase olfativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010

    2004 profundo, serio, elegante, con sabiduría...2010 carnoso, frutal, joven, con ganas de llegar a ser un 2004...

    #21
    Anubis7

    Re: Fase olfativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010

    2004 tiene toques herbáceos o vegetales

    Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)

    #22
    Víctor Sánchez

    Re: Fase olfativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010

    2010: intensidad media. Fruta negra, tabaco, eucalipto, humo, vainilla, frutos secos.

    #23
    Paco Higón

    Re: Fase olfativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010

    2004. Nariz intensa, expresiva, hay algo de brea, ha desarrollado un ligero bouquet, con notas de flor ajada y algún toque animal ligero. La fruta en segundo plano y algún apunte de flor morada.... a ver según respira.... hacia donde va.

    #25
    diego_nv60

    Re: Fase olfativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010

    2010 atractivos aromas a tostados, caramelo, chocolate, balsámicos, confitura de frambuesa, tabaco y un toque de arrope.,, muy goloso en nariz..el 2004 es menos intenso pero se mantiene y expresa de forma espléndida...equilibrio olfativo magnífico entre fruta madura, balsámicos y tostados sutiles, todo de la mano. Ya me gustaria a mi envejecer tan bien.

    #27
    Jorgeoli

    Re: Fase olfativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010

    El 2004 está bastante cerrado, parece que se muestra más intenso, tabaco, cueros, cedro como comentan
    El 2010 más sutil y fresco. Frutos rojos, ligeramente especiado y mineral

    #29
    Viñas Del Vero

    Re: Fase olfativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010

    Una pregunta: ¿dónde veis más próxima la mineralidad?

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