Excepcional

Siguiendo con nuestro "flash back" por el mundo viejuno de los Riojas hoy nos hemos topado con este Paternina. Nombre indisolublemente asociado a los albures de la industria del vino en este país.

Etiqueta amarilla botella nº655305.

Al abrirlo, encontramos un vino de color evolucionado, marrones, ocres, ribete transparente y capa media de aspecto limpio. Irisaciones cobrizas.

En nariz, aparecen olores a rebotica, licorosos, chuches de fresa ácida, ahumados, ceniza y algo de cueros.

En la fase gustativa nos llama la atención esa acidez tan característica de los Riojas de esta época.Cuerpo ligero, vivaz, con un suave amargor muy agradable, con mucha definición y excelente permanencia. Personalidad por los cuatro costados, integración plena, recuerdos de fruta roja sin madurar y ... excelente "bouquet".

Lástima del posterior devenir que sufrió esta bodega

Recomendado por 1 usuario
  1. #1

    Limonero

    Excelente Paternina, en la línea de la casa. Además, son vinos reconocibles que una vez los pruebas los acabas situando en las próximas catas. Creo que no hay que hacer mucho caso a la indicación de producción. Dudo que se elaboraran más de seis cientas mil botellas del gran reserva, que apenas representaba una pequeña parte del total. A principio de los 80 Paternina tenía unos 55.000 toneles, de los que 35 mil eran del Banda Azul y 15 mil del Viña Vial. Y a esto súmale el blanco reserva, el Banda Dorada, el Rinsol, el Conde de los Andes, etc. Cada uno de ellos de diversas cosechas...

  2. #2

    Nowhereman

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    Hola Helios, al transcribir el número de botella, me pareció una cantidad exagerada pero bueno...

    El vino me cautivó, nada más abrir la botella. ¿Cúales fueron los factores que llevaron al ocaso de ésta bodega?

    Gracias una vez más por tu información

    Saludos

  3. #3

    Limonero

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    Tampoco al ocaso pero sí a una caída de calidad fruto del aguijón de la abeja de Rumasa en 1972. Hubo un periodo muy gris hasta 1985, cuando la empresa fue vendida al empresario Marcos Eguizabal, también propietario de Lan, Vinos y Viñedos y Bodegas Franco-Españolas. Durante estos años se hicieron grandes inversiones que orientaron la empresa a la producción de vinos de gama media-baja, se amplió el numero de barricas de la bodega de Haro hasta ser la que más tenía en toda Europa. Y todo esto sin disponer de viñedos propios, así que ya te puedes imaginar que se sacaba uva de cualquier lado sin mantener los niveles tradicionales de calidad de la casa. La obsesión de los Ruiz Mateos era producir cada vez más Banda Azul, llegando a producirse millones de botellas. Una locura!!!

    Los gran reserva y el Conde de los Andes, elaborados en Ollauri, no sufrieron tantos estos cambios pero pasaron a ser productos residuales. Nada que ver con los vinos del 59 o 64. A partir de los 90 se ha ido recuperando el nivel y he probado muy buenos vinos de esos años (91, 94) aunque falto cierto nervio que los caracterizaba. Veremos si son longevos...

  4. #4

    Nowhereman

    en respuesta a Limonero
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    Muchas gracias por tu interesante y prólija explicación una vez más.

    Saludos

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