El Goliardo mas accesible.

Botella abierta y decantada con una hora de antelación.
De color rojo picota de capa media-alta, ribete violáceo y lagrima densa que tiñe ligeramente la copa.
En nariz aparecen aromas de frutillos silvestres, chucherías, notas florales y vegetales que poco a poco se van dando paso a registros mas ahumados, minerales y como de caramelo quemado.
En boca tiene una entrada fresca, carnosa, con unos taninos bastante domados y una viva acidez, postgusto bastante largo, amargoso, mineral, terroso...
Es el último Goliardo que me faltaba por probar y me ha parecido el mas maduro y accesible de todos.
Muy rico, como todo lo de esta bodega.

Recomendado por 2 usuarios
  1. #1

    Joseangel

    Ya veo que le vino bien el jarreo previo, pues en mi caso el vino tardó en abrirse, aunque tampoco es que tuviéramos mucha prisa (je, je..). No he probado el Loureiro, pero coincido contigo en que el Espadeiro es más accesible que el Caíño.

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