Un vino tinto joven. Los viñedos donde se crían las uvas de las que procede este vino Monterebro se encuentran en torno a los 750 metros de altitud, en el Paraje de La Aragona. Monterebro Joven es un vino de color rojo cereza picota de muy buena intensidad. En la nariz destacan aromas frutales muy atractivos, con toques de fruta madura. Muy buena estructura en boca. Equilibrado y vivo. Elaborado mediante el sistema de criomaceración en la fase inicial, posteriormente con maceración tradicional o semimaceración carbónica, con remontes del mosto, controlando su temperatura entre 20˚C y 25˚C y temperatura en pasta entre 25˚C y 30˚C. Vendimia: Durante el mes de octubre. Vendimia a mano. Variedad de uva: Monastrell 85% Syrah 15% Edad del viñedo: Hasta 40 años. Características del viñedo: Situados entre 700 y 800 metros sobre el nivel del mar, en suelos pedregosos y calcáreos, con rendimientos máximos por cepa de 1,75 kg. Graduación alcohólica: 13,5% Presentación: 75cl Bordelesa Elite o BIB (Bag-in-Box). Consejos de servicio: 16-17°C Maridaje: Ensaladas de suave aliño, cocidos y guisos de cuchara, carnes gelatinosas, pastas, setas, charcutería, pescados azules y blancos, quesos de pasta blanda y cremosa, quesos de cabra, carnes blancas y rojas, asados de cordero y cerdo, etc. Premios: Añada introductoria (2010): ‘International Wine Challenge’ 2012: Vino recomendado.

• Monterebro Barrica 2011
• Monterebro Blanco 2011
• Monterebro Crianza 2010
• Monterebro Rosado 2012
• Monterebro Selección 2011