El sudor de Dios!

Madre mía que peacho de vinazo! Mira que había leído que estaba rico, pero es que es una barbaridad! Y por qué precio!

Empiezas haciendo un análisis y apuntando, pero a mitad de cata ya lo envías todo a "fer la mà" y te centras sobre todo en disfrutar del vino y de la compañía sin tantos análisis sobre su evolución. Porque de eso se trata, de disfrutar y en esto, este vino es un maestro.

Amarillo pajizo bien limpio, con destellos verdosos, con una lágrima transparente.

En nariz, una vez dejas que gane con la oxigenación y la temperatura, aparece la fruta de hueso, notas minerales, hidrocarburos, manzana, cítricos, flores, frescura!!!!

Tiene un cuerpazo y untuosidad tremenda, con esa fruta bien definida, con la manzana presente,una acidez deliciosa, mineralidad, esas cáscaras de cítricos, esos ligeros toques dulzones, mineralidad otra vez, frescura, flores... Una pasada.

Y coincido con Alberto, que parece que haya tenido un paso por barrica, sobre todo en boca donde aparece más estructurado.

Un señor vino, para disfrutar y con una RCP escandalosa!

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