Mimado Nogal

Intenso color morado, con ribetes granates con flores y frutas frescas, vainilla, cacao, torrefacto, cuero, tabaco y algo de regaliz. Un vino complejo para paladares exigentes.

Podría equivaler al vino de autor, si así lo quieren denominar, ahora que están de moda. Me parece un excelente vino, de una pequeña parcela de 6 hectáreas, con rendimientos bajos, muy cuidada elaboración....y eso hay que pagarlo (aun así, alguna vez hay que probarlo).