A la quinta va la vencida

Después de 4 botellas que no se pudieron disfrutar por tener un tufo a sulfuroso horrible consigo disfrutar de al menos una.

Decantada con 3 horas de antelación.

De color rojo picota, capa media, ribete con ligeros destellos violáceos, abundánte lágrima muy abundante.

Empieza un poco cerrado, muy tímido en nariz, aparece fruta negra bastante tapada por los tostados, balsámicos y especias. Al rato se abre y aparece también fruta del bosque madura, flores y un fondo de sotobosque.

En boca tiene un ataque medio, buen recorrido, tanino aún bastante presente, gran acidez y final medio amargoso con buena persistencia balsámica.

Buen Mencía bastante rústico con el que hay que tener mucha paciencia.