Vino Ramón Bilbao Monte Rojo Gran Reserva 1970: No es marxista, es riojano


de color rubí marronoso de capa media, limpio y brillante, borde anaranjado. Aromas de buena intensidad con predominio de aromas apimentonados, recuerda a la cabernet, y tostados marcados. Pierde potencia al airearse y gana en suavidad, apuntes licorosos y cuero curtido, elegante. Con un perfil muy alejado del clásico riojano gran reserva. Fondo a maderas envinadas y una curiosa nota mineral de fondo, terroso. En boca es cremoso, graso, con bastante concentració. Vuelven a aparecer las notas apimentonadas que ya surgieron previamente, regaliz, fruta negra, totados. Maduro, con muy buena acidez, mucho más vivo e intenso, comunicativo, con mucho carácter varietal. Diferente!!

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