Brutal por partida doble

Catado en el último mes dos veces, es decir, dos botellas diferentes.

En ambos casos los corchos perfectos, largos, de buena factura y apenas bañado en vino.

Requiere MUCHA oxigenación pues es muy cambiante con la misma. Pongo la nota de cata de la última botella catada que ha progresado fantásticamente bien en las 24 horas siguientes al descorche.

Visual: rojo picota de capa alta, ribete cereza-transparente sin grandes signos de evolución todavía, lágrima abundante y densa, limpio y brillante aunque en la parte final de la botella con muchísimos posos (señala un tratamiento muy natural del vino).

Nariz: fruta roja y negra muy maduras de muy buena intensidad, especiados poderosos, pimienta negra, lácteos, mucha mineralidad y terrosidad, clavo, tostados potentes, torrefactos y toffee, chocolate negro (muy potentes estos aromas a café y chocolate a las 24 horas del descorche). Muy complejo y cambiante en nariz (además de potente).

Boca: entrada fenomenal, sabrosa, golosa, con un fondo de maderas finas brutal, taninos pulidos pero todavía presentes y con margen de evolución. Buen volumen y acidez. Notas terrosas y minerales. Final largo con postgusto a fruta roja madura, chocolates y cacao amargo con una excelente retronasal. Muchos posos en la copa.

Vino en momento óptimo de consumo con casi 7 años, aunque con margen de mejora en los próximos 2-3 años.

PD: Comprado a un precio casi la mitad de su PVP normal, si fuera por dicho precio pagado la RCP sería Excelente.