Finca Torrea 2007

Vuelvo a este vino que me ha gustado esta vez más que hace dos años. Color cereza, destellos rubí, capa media y menisco evolucionado. Está algo cerrado al principio, ofreciendo tímidamente fruta roja, regaliz, especias dulces (vainilla, canela, clavo) en un perfil moderno en el que la madera está muy medida y extraordinariamente bien integrada, resultando al final aromas florales, arcillosos y de monte bajo.

En boca es muy elegante, fruta madura, tanino sedoso, largo con un final mineral, largo y achocolatado.