En la fase visual observamos un amarillo pálido con reflejos áureos.
En nariz lo encontramos discreto, de media intensidad y complejidad. Levaduras, bollería, cítricos… Junto con notas de manzana verde.
En boca gana, entra, pasa y muere con facilidad, con frescura. Bien. Toques ácidos, moderada carga frutal. Final con algún amargor… Vamos, para pimplarte la botellita en un pis pas.
Un cava a tener en cuenta y más si consideras su precio.
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